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梅シロップ作り

毎年すっかり恒例となりました梅シロップづくりです。皆様、慣れた手つきで梅のへたをとったり、瓶につめたりと、進めていらっしゃいました。

   

今年は初めての試みで氷砂糖を使ってみました。よりコクのある梅シロップが完成することでしょう。
7月28日の昼食には梅シロップを使った梅ジュースをお出しすることになっています。夏のひととき、さわやかな味で食欲も進むことでしょう、楽しみですね!

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